用料
| 麪粉 | 300克 |
| 鮮肉 | 400克 |
| 葱 | 250克 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 酵母 | 3克 |
| 水磨糯米粉 | 適量 |
| 鹽 | 一小匙 |
雞蛋香葱肉餅的做法
麪粉.雞蛋.酵母.鹽. 糯米粉一起放盆裏
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倒入温水有筷子攪拌.拌成半成品
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柔成麪糰.蓋上蓋子醒20-30分鐘
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分成小小段.用擀麪杖擀成圓形，外薄裏厚，肉葱放一起
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包成包子型，手從中間慢慢往外按
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按成圓形形狀
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小火慢慢炸，兩邊翻炸成金黃色，外酥裏嫩的雞蛋肉葱餅可開吃啦！👍
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小貼士
加雞蛋.糯米粉吃起來外酥裏嫩.色澤也特別好看，不信你試一回😊
雞蛋香葱肉餅
餅
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