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葱香雞蛋麪餅&白糖雞蛋麪餅

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葱香雞蛋麪餅&白糖雞蛋麪餅的做法步驟圖

鹹香雞蛋麪餅白糖雞蛋麪餅攤起來,再加上一杯香濃小美豆漿,想象一下...

用料  

鹹葱花面餅
麪粉 130克
雞蛋 2個約80克
130克
魚露(鹽也可以) 8克
葱花 少許
甜麪餅
麪粉 130克
雞蛋 2個約80克
130克
細砂糖 30克

葱香雞蛋麪餅&白糖雞蛋麪餅的做法  

  1. 所有材料放進主鍋,設定15秒速度5攪拌均勻。

  2. 多樣屋(摩飛)下油中低火熱鍋,舀一勺輕輕倒下去。形成圓狀。

    葱香雞蛋麪餅&白糖雞蛋麪餅的做法步驟圖 第2張
  3. 四周凝固的時候翻過來煎另外一邊。

    葱香雞蛋麪餅&白糖雞蛋麪餅的做法步驟圖 第3張
  4. 雙面微焦時就可以出鍋。

    葱香雞蛋麪餅&白糖雞蛋麪餅的做法步驟圖 第4張
  5. 這個是甜麪餅(攪拌方法給前面一樣)。煎的方法也一樣。

    葱香雞蛋麪餅&白糖雞蛋麪餅的做法步驟圖 第5張
  6. 翻面過來感覺不夠火候可以在煎一下。

    葱香雞蛋麪餅&白糖雞蛋麪餅的做法步驟圖 第6張
  7. 出鍋。

    葱香雞蛋麪餅&白糖雞蛋麪餅的做法步驟圖 第7張

小貼士

煎的時候千萬不能大火哦