>
野葱面衣👍小時候的味道~超簡單超快手 前後十五分鐘搞定
用料
葱香雞蛋餅(野葱攤面衣🙈)的做法
準備好雞蛋和葱,麪粉。圖中只拍了一個雞蛋,實際要2個,2個,2個,才能攪拌成不薄不厚的麪粉糊~
葱切細,兩個雞蛋攪拌好放入葱,篩入麪粉攪拌均勻。
小平底鍋里加油,放麪粉糊餅能推動後就翻面,可以多翻幾次面~
小貼士
這個版本沒有放水,雞蛋比較多,所以蛋香味很濃
圖文推薦