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葱香雞蛋餅(野葱攤面衣🙈)

早餐食譜 閲讀(1.84W)
葱香雞蛋餅(野葱攤面衣🙈)的做法步驟圖

野葱面衣👍小時候的味道~
簡單快手 前後十五分鐘搞定

用料  

雞蛋 2個
麪粉 50克
1小勺

葱香雞蛋餅(野葱攤面衣🙈)的做法  

  1. 準備好雞蛋和葱,麪粉。圖中只拍了一個雞蛋,實際要2個,2個,2個,才能攪拌成不薄不厚的麪粉糊~

    葱香雞蛋餅(野葱攤面衣🙈)的做法步驟圖 第2張
  2. 葱切細,兩個雞蛋攪拌好放入葱,篩入麪粉攪拌均勻。

    葱香雞蛋餅(野葱攤面衣🙈)的做法步驟圖 第3張
  3. 小平底鍋里加油,放麪粉糊餅能推動後就翻面,可以多翻幾次面~

    葱香雞蛋餅(野葱攤面衣🙈)的做法步驟圖 第4張

小貼士

這個版本沒有放水,雞蛋比較多,所以蛋香味很濃