👫安徽姑娘『梅菜』做給貴州小夥『扣肉』的老家家常早餐——飄香~葱油~攤餅~。梅菜媽媽常做的早餐餅,老公扣肉沒有吃過,梅菜第一次~嘗試做給老公吃~😘
用料
雞蛋 | 2個 |
大葱 | 4幹 |
麪粉 | 150克 |
芝麻 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
飄香~葱油~攤餅~的做法
夢境中醒來,立即起牀做計劃中的明日早餐“葱油攤餅”!❤️
第一步,麪粉加水拌勻成稀狀,加入適量鹽和葱花。
稀瞅程度適中,太稠會不容易鍋中自然攤開攤開。
第二步將其倒入平底鍋,鍋底倒入少量橄欖油,火力適中,不要大火。
第三步左右攤勻成餅狀,撒上白芝麻做點綴。
第四步翻面,火力可以自己控制,只要不焦就好。
「飄香葱油攤餅」成品出爐~
扣肉超級愛吃的嘿~✌️😘
小貼士
平底鍋均勻受熱更好。芝麻是點綴,黑白芝麻都可以。