葱油燜雞,真的是很省時的下飯硬菜了,調料也非常簡單,快一起來試試啦~
用料
肉汁濃郁葱油燜雞🔥葱香、肉香,滿屋飄香的做法
【食材】
雞腿兩個,小葱六根,姜3片
【做法】
1️⃣雞腿剁成小塊,小葱切成葱段,薑切片
2️⃣調料汁:一勺料酒,兩勺生抽,一勺蠔油,一勺老抽和一大匙白糖
3⃣️醃製雞腿;一勺生抽、2勺料酒、一勺老抽、一勺蠔油、適量胡椒粉,抓勻醃製30分鐘。
4⃣️鍋裏熱油下入葱段和薑片,小火煎到葱段乾癟,然後把雞塊放上去,也可以加上自己喜歡的蔬菜,這次加了西蘭花、胡蘿蔔,看起來更豐富;最後淋上料汁,小火燜10分鐘以後取出葱段大火收汁就好啦
😭燜的時候滿屋飄着葱香和肉香,已經忍不住流口水了,一定要試試呀,特別的下飯~