不放一滴油的迷迭香烤羊排

想當年我也是個不吃🐑肉的，羊肉的羶味真心接受不了，直到有一天吃了烤羊肉串，油滋滋冒着熱氣的羊肉豪爽的撒上孜然粉和辣椒粉怎麼可以那麼好吃👀不過羊肉串個人覺得還是要明火直接烤來好吃，但是羊排呢就不一樣啦，用烤箱或者空氣炸鍋就能做出西餐店的味道喲👇

用料  

不放一滴油的迷迭香烤羊排的做法  

1. 法式羊排提前解凍後放冷水裏泡去血水，中途多換幾次水

2. （💡這裏把大部分血水泡去後，烤出來就一點也不腥了哦～）

3. 加葡萄酒

4. 黑胡椒粉

5. 鹽

6. 生抽

7. 新鮮迷迭香

8. 蒜末

9. 蓋上保鮮膜入冰箱冷藏3小時以上

10. 空氣炸鍋180度提前預熱5分鐘，烤盤上墊一張錫紙平鋪上羊🐑排，撒上孜然粉180度烤8分鐘

11. 反面再撒孜然粉再烤7分鐘就完成啦🤗
    

12. 雖然一滴油都沒有放都是卻把羊肉本身的油都烤出來啦，而且烤15分鐘剛剛好，外酥裏嫩還帶些汁水😋

13. 沒有空氣炸鍋也用烤箱也參考這個温度和時間就行~ 如果你也覺得這個菜譜不錯，歡迎點贊👍&收藏✍️&關注我🥰喲~我會努力更新更多好吃又容易上手的菜譜噠，比心大家💗～