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關於酥粒做法步驟圖解
關於酥粒做法步驟圖解
酥粒馬芬蛋糕
02-02
之前看其它博主都去星爸爸吃馬芬蛋糕,我看到後也想去吃,可奈何我們小縣城沒開星爸爸,於是我就想到了自己製作馬芬蛋糕。做法十分簡單,只需要攪一攪,拌一拌,手殘黨也能學會,不要忘記去看小貼士。用料酥粒:黃油10克白糖10克低筋...
酥粒桑葚卷
04-16
繼續用桑葚果醬做麪包。其實做5個就好,偏偏要做6個,結果就顯得紙模太大,內容太少。索性扒了外衣來拍照,這樣似乎就看不出不足了。用料高筋粉140克水80克黃油15克細砂糖20克雞蛋10克鹽1/4小勺酵母1小勺奶粉1小勺配料自制桑...
酥粒芝士蛋糕
09-11
水浴法烤出的芝士蛋糕加上杏仁酥粒,小小的奢侈感出自:桑原奈津子用料蛋糕體奶油奶酪200g酸奶油100g細砂糖50g低筋麪粉15g雞蛋1個檸檬汁1小勺杏仁酥頂部分低筋麪粉30g無鹽黃油15g細砂糖15g杏仁15g鹽少許肉桂粉少許酥粒芝...
酥粒與椰蓉
10-13
自查常用加料用料如下酥粒與椰蓉的做法如上如上...
蘋果酥粒芝士蛋糕
12-08
500克的吐司模具墊油紙用料原味酥粒(混合抓勻)黃油25糖15低筋麪粉25杏仁粉(可替換3克可可粉)25蘋果料(煮至半熟)蘋果切丁1個黃油10糖15檸檬汁(後加)16ML肉桂粉(後加)1克餅乾底焦糖餅乾100黃油38芝士蛋糕奶油奶酪225糖40檸檬汁5...
酥粒南瓜辮子包
05-22
用料高筋麪粉300克熟南瓜泥150克酵母4克牛奶30克黃油30克鹽3克雞蛋45克細砂糖40克酥粒奶粉10克糖粉15克低粉25克黃油20克酥粒南瓜辮子包的做法黃油除外,將所有材料放入麪包機啟動麪糰程序揉麪揉麪15分鐘後加入黃油繼續...
高顏值軟噗噗夢幻少女心❤️奶油草莓酥粒湯種白麪包(超詳細視頻重點整形步驟)
01-24
麪包配方來自羽萱的媽媽的pp麪包,我加了酥粒更改了糖量。用料湯種高筋麪粉15克水75克麪糰牛奶150g克酵母3克湯種80克王后柔風吐司麪粉250克王后低筋麪粉50克香草糖(細砂糖)50克鹽2克黃油20克酥粒黃油20克香草糖(細砂糖)20...
始於顏值,陷於美味——菠蘿酥粒麪包
11-11
用料高筋麪粉260克牛奶100克雞蛋1個(60克)砂糖20克鹽2克酵母3克黃油(植物油)15克砂糖(酥粒)10克低筋粉30克黃油(酥粒)10克始於顏值,陷於美味——菠蘿酥粒麪包的做法麪包機放入牛奶,雞蛋,鹽,糖。再放入麪粉,酵母揉麪十分鐘。十分鐘...
(簡單手揉)酥粒抹茶麻薯蜜豆軟歐
03-25
抹茶控不能錯過的歐包.麵包機、KitchenAid都有,還是喜歡享受手揉過程!方子量比較大,是適合自家人數用量.可根據實際情況來增減!用料A主麪糰高筋麪粉500克酵母5克糖50克鹽4克抹茶10克牛奶250克雞蛋70克黃油40克B麻薯餡糯米...
湯種~葡萄酥粒吐司
03-30
用來自己記錄的,配方來自歡歡周~用料高筋麪粉245克黃油25克牛奶50克奶粉10克細砂糖40克鹽3克耐稿高糖酵母3克雞蛋1個湯種牛奶80克高筋麪粉15克葡萄乾40克湯種~葡萄酥粒吐司的做法葡萄乾泡發後,用紙擦乾基本操作:揉出手套...
✨外酥內軟可可酥粒小麪包|做法簡單好吃爆了
11-25
我近來開始研究各種麪包今天這個可可小麪包是我超愛❤️的🍞麪糰裏填加了奧利奧和可可粉味道醇香,口感超柔軟還可以和我一樣擠上香濃的奶油吃上一口幸福感爆棚❗️用它做早餐或下午茶都妥妥的。用料麪糰食材高筋麪粉250克...
芝士酥粒早餐包
12-02
比較簡單的麪包。可以在此基礎上隨意發揮。用料高筋麪粉100水100酵母2高筋麪粉160芝士粉10芝士酥粒40蛋液30黃油15芝士酥粒早餐包的做法中種麪糰:高筋麪粉100水100酵母2混勻後完全發酵,時間約2小時。主麪糰:高筋麪粉160...
奶油酥粒麪包
02-02
頭一天做的很醜但味道還行,娃的一句媽媽怎麼做得這麼好吃呀,於是動力十足,努力做的更好點。用料高筋麪粉340克糖60克酵母5克鹽4克水35克雞蛋1個酥粒黃油30克麪粉30糖20全蛋液奶油酥粒麪包的做法麪包機揉麪40分鐘一發後排...
鬆軟的李子酥粒蛋糕
07-01
又到李子成熟季,應季水果蛋糕不能少了你!每年都是用自家院裏的李子做,今年看到羣裏助農扶貧的李子就買了5斤,結果,放了一個星期還是那麼酸……真的很無語,所以只有拿來做蛋糕了……用料蛋糕部分:低筋麪粉350克雞蛋5個糖200克...
酥粒蔓越莓麪包
11-23
跟人湊熱鬧,也來做個酥粒蔓越莓麪包。卻不曾想寒潮來得太快。或者壓根就沒想過寒潮會侵襲到這裏。麪糰長得太慢太慢。可算進入了二發。即使進了保育箱,麪糰看起來也一副死氣沉沉的樣子,倒是看見雪花得意得漫天紛飛。終於...
香甜酥粒蘋果—空氣翻炸鍋版
08-12
簡介:一款北歐風甜蜜小食,蘋果的清甜口感搭配肉桂粉的獨特氣息cp感十足,焙烤過後核桃濃郁的堅果口感和葡萄乾的酸甜則輔以更豐富的味覺體驗,酥粒顏色金黃口感香酥和底部的蘋果相信無論男女老少都會愛上這種甜蜜的感覺,這款...
酥粒巧克力瑪芬
05-03
參照了小島老師的巧克力瑪芬蛋糕配方,一直覺得烘焙不是考試,沒有標準答案,無需按着原配方一模一樣的食材,沒有買冷凍漿果,那就是用蔓越莓幹代替,自己樂在其中就好。用料無鹽黃油62克紅糖67克細砂糖17克雞蛋62克低筋麪粉155...
草莓醬酥粒餅乾
02-23
今天推薦一款韓國烘培博主Breche的果醬酥粒黃油餅乾,原配方中搭配了蘋果醬,我將它改成了草莓醬。這類黃油酥餅包容性很強,可以根據四季,個人喜好,隨意搭配各種水果,味道都異常美味。唯一需要注意的是,無論搭配何種果醬,一定要...
金沙酥粒海苔肉鬆卷(鹹蛋黃肉鬆蛋糕卷)
07-24
鹹甜口,軟中帶酥,好吃極了。我沒有寫酥粒做法,可以參照之前的方子,如下:金沙酥粒做法詳見用料雞蛋4個牛奶55克色拉油55克砂糖55克低粉65克檸檬汁3—4滴金沙酥粒味好美金沙鹹蛋黃風味調料10克低粉20克黃油15克味好美香甜沙...
金寶酥粒頂車釐子馬芬蛋糕
07-07
用料車釐子金寶酥粒頂車釐子馬芬蛋糕的做法準備入爐出爐...
藍莓重乳酪酥粒蛋糕
08-27
Crystal2005年從美國來到我們身邊,柔和的毛色下一副嬌小精緻的面孔,我們稱她為美人!每每聽到這稱呼她總會高傲的抬頭,一雙杏核眼幽幽的望着你。一年後Crystal做了媽媽,給了我最寵愛的MM--她是我的❤️,最被我寵壞的一個孩子!時...
酥粒蔓越莓卡仕達醬麪包
04-01
用料高筋麪粉500克鹽5.2克細砂糖20克水166克淡奶油90克黃油30可卡仕達醬80克蛋白液94克奶粉20克酵母5克2、卡仕達醬蛋黃3個牛奶250毫升細砂糖45克低筋粉12克玉米澱粉8克黃油14克蔓越莓30克3、酥粒黃油20克豬油25克細...
酥粒黑米蛋糕
01-13
覺得我黑沒有顏值?可是我有營養啊?我可是有黑米粉和芝麻粉的麪粉呢!以黑養黑,雜糧養生,表面放上酥粒一口下去柔軟的蛋糕體夾着脆脆的酥粒好吃到爆,用全蛋打發的蛋糕口感更綿密哦!酥粒是之前做酥粒麪包剩餘冷凍保存的,做法可以...
燕麥酥粒檸檬藍莓蛋糕
04-07
蛋糕的題目有點長,看了圖片和名字之後,正常的反應就是想舔屏的趕腳了。天冷了,吃點高熱量的對禦寒有好處。狠狠地做了兩大個,迅速被瓜分完畢,可見美食的誘惑。兩種吃法,熱吃,可以嚐到酥粒的香脆、蛋糕體內部也是酥鬆的感覺,藍...
芒果冰激凌辮子酥粒麪包
01-24
最後的芒果冰激凌,再做一個麪包。既然是把冰激凌當奶油用,又正好還有一點酥粒麪糰,索性就按孟老師的鮮奶油麪包做成辮子酥粒麪包。之前那個芒果冰激凌花環面包狀態不錯,這個辮子想必也不會太差勁。黃黃的辮子出爐了,看着這...
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