平底鍋也能做粥

玉米除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。抗衰老功效，鈣含量接近牛奶，防癌抗癌作用，降低血清膽固醇，對抗老年眼衰老。營養簡直不要太多了。
另外，這個粥做起來很簡便，用時真的只用三分鐘。看着那麼簡便又營養的東東，你還不吃麼？

用料  

平底鍋也能做粥的做法  

1. 將鍋中倒入一碗水

2. 稍稍加温

3. 加入適量的糖，使其溶化

4. 將水果切成小塊，放入鹽水中稍浸泡，玉米粉加冷水調成玉米糊

5. 倒入剛剛燒熱的糖水

6. 用煎匙兜底花圈加熱

7. 中火煮至粘稠，大約一分鐘後關火

8. 加入一大杯牛奶至均勻

9. 加入泡過鹽水的水果，裝盤即可

小貼士

1.倒入玉米糊以後，一定要不停的攪拌，防止粘鍋。
2.如果家中有小蘇打可以稍微加一點，幫助所有營養的吸收。