懶人版的燜飯,只要一把平底鍋就可以。懶得洗鍋,那麼就試試這個哦,只洗一個鍋,省事,還可以吃鍋巴,材料可以隨意替換其它,比高壓鍋還快哦。
用料
米 | 兩罐 |
雞蛋 | 一個 |
花蛤 | 半斤 |
胡蘿蔔 | 適量 |
白菜 | 五片 |
生抽 | 兩勺 |
鹽巴 | 適量 |
金針菇 | 一把 |
洋葱 | 半個 |
青椒 | 半個 |
平底鍋也能做出香噴噴的海鮮飯的做法
配菜切丁
金針菇頭切了,洗淨
白菜洗淨準備好
花蛤泡半小時出沙
配菜下鍋爆香
下米炒香後,加350克左右水
加調味料,放白菜
加金針菇
擺好
放花蛤
蛋準備好
蛋打進去
半小時後就差不多了
出鍋啦,可以撒點芝麻哦
也可以換其他海鮮,一樣美味
小貼士
1.不需要翻面哦
2.配料記得爆香
3.水就跟平常煮飯水差不多