平底鍋也能做蘋果派

用料  

平底鍋也能做蘋果派的做法  

1. 蘋果剝皮，切丁備用。

2. 冬瓜糖切丁，備用。也可以用白糖。

3. 澱粉加水，備用。

4. 平底鍋燒温，加入黃油融化。倒入蘋果丁和冬瓜糖，翻炒，加入少許水，滾開後加入澱粉勾芡。

5. 吐司片切除4邊，用擀麪杖擀平，用刀劃3斜口。吐司片的四邊塗抹上蛋液。

6. 放上適量的蘋果丁。

7. 折起，然後用叉子按壓吐司片的邊緣封口。用刷子刷上一層蛋液。

8. 平底鍋燒温，放入一層薄薄的黃油刷均勻。放入蘋果派，小火烘烤，翻面烘烤。（也可以用烤箱）
   蘋果派完成了，可以開吃了。

小貼士

平底鍋燒温烤就可以了，這樣才不會烤焦。