超好吃
用料
| 豬肉 | 500g |
| 葱末 | 一棵的量 |
| 醬油 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 葱油 | 1勺 |
| 五香粉 | 3勺 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 薑末 | 1大勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 麪粉 | 500g |
| 温水 | 適量 |
蕊式千層肉餅的做法
麪粉，1個雞蛋，温水和麪，蓋上濕布醒發30分鐘
![蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
用剩餘用料將肉餡拌好
![蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將醒好的面切成小份，取其中一份擀成長方形
![蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將麪皮上下3分之一處各劃兩刀，並把餡鋪在麪皮上
![蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
將放好肉餡的麪皮疊好
![蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
擀成餅
![蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
放電餅鐺上鉻熟
![蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
出鍋
![蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
切好
![蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "蕊式千層肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
蕊式千層肉餅
電餅鐺食譜
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