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豬肉千層餅

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豬肉千層餅的做法步驟圖,豬肉千層餅怎麼做好吃

昨天做了包子,結果肉多出來了,想着今天做點千層餅消耗這些肉

用料  

中筋粉 250克
酵母 2克
1勺
温水 150克左右

豬肉千層餅的做法  

  1. 麪粉加酵母加糖,加温水,先加100克水,然後看情況再加,不要太濕。揉成麪糰,密封發酵1小時

    豬肉千層餅的做法步驟圖,豬肉千層餅怎麼做好吃 第2張
  2. 切成兩個,然後擀成大面皮,切成上圖形狀,一個角留空

    豬肉千層餅的做法步驟圖,豬肉千層餅怎麼做好吃 第3張
  3. 開始摺疊,從右邊開始

    豬肉千層餅的做法步驟圖,豬肉千層餅怎麼做好吃 第4張
  4. 按照右左向上的順序往上折

    豬肉千層餅的做法步驟圖,豬肉千層餅怎麼做好吃 第5張
  5. 最後在上面加點水撒上黑芝麻

    電餅鐺煎至兩面焦黃,切開就可以吃了

    豬肉千層餅的做法步驟圖,豬肉千層餅怎麼做好吃 第6張
  6. 完成

    備註:我做的餡料是昨天剩下的包子餡:
    豬肉+葱+蘑菇+胡蘿蔔
    調料:鹽+糖+醬油+芝麻油+一點

    豬肉千層餅的做法步驟圖,豬肉千層餅怎麼做好吃 第7張