意式千層麪

我用了上次多做的意式肉醬。

用料  

意式千層麪的做法  

1. 麪粉我用了一大勺

2. 炒白醬：融化一塊黃油，加入麪粉，待麪粉泛泡的時候加入牛奶，如果覺得太乾可以加一點水。牛奶一定要慢慢的加。然後加入鹽和黑胡椒。

3. 融化一塊我上次做的番茄牛肉醬，可以加一點點水

4. 帕瑪森芝士，就是做披薩用的那種

5. 順序：一層意式肉醬，一層白醬，一層芝士，然後才是千層麪。敲黑板，千層麪永遠不要出現在開頭和結尾！！！

6. 預熱烤箱220度，25分鐘後完成

小貼士

買來的千層麪是乾脆的，不用預先處理，嚴格按照順序來放即可。