吞拿魚意式千層麪

用料  

吞拿魚意式千層麪的做法  

1. 將烤箱預熱到200度. 將洋葱和蒜切碎,將黃油在鍋內燒熱,將洋葱和蒜放入,炒至金黃.

2. 將番茄罐頭內的碎番茄,吞拿魚,和紅醬的剩下調料放入鍋中, 攪拌至開鍋,開蓋小火煮10分鐘.

3. 將奶油倒入小奶鍋中,煮開,加入磨碎的馬蘇裏拉奶酪,攪拌直至白醬變得粘稠潤滑,加入白醬剩餘的調味料.

4. 在一個長方形的烤盤中來將千層麪拼起來,首先,放入底層的麪皮,加一層紅醬,再加麪皮,加一層白醬,再加麪皮,再加紅醬,麪皮,白醬,麪皮,紅醬. (一共是五層,三層紅醬,兩層白醬)
   在頂層的紅醬上均勻的撒上帕爾馬乾酪.

5. 再用錫紙包好烤盤,放入預熱好的烤箱烤制30分鐘.
   
   烤好後拿出來,不要揭開錫紙,再等10分鐘,開蓋,可以裝盤食用了.