微波爐蘋果乾（脯）

放了很久的蔫兒蘋果，感覺做成蘋果乾是它最好的歸宿😄

用料  

微波爐蘋果乾（脯）的做法  

1. 放了很久的蘋果，當水果吃真的很難吃…

2. 削皮，去核，切片，不要切太薄，我切的厚度大概3毫米左右，再厚點應該也沒問題，但最好不要再薄了。（如果做微波爐蘋果脆片，就切得越薄越好）

3. 放入少許橙皮絲（根據自己喜好加或不加或加多少），高火加熱5分鐘（一個蘋果的量）。

4. 高火加熱5分鐘後翻面，高火加熱3分鐘。
   因為橙皮絲很細，為了避免微糊，我把橙皮絲壓在濕蘋果下面。

5. 翻面，橙皮絲儘量壓在蘋果下面，高火加熱2分鐘。

6. 重複做，高火加熱2分鐘，根據蘋果乾的狀態，改中火加熱2分鐘。選擇高火還是中火，以及加熱時間都根據蘋果乾的狀態決定（因為蘋果量多少，以及微波爐的功率會有差別，所以最好根據觀察狀態來決定）。

7. 蘋果乾（脯）的最終狀態，略微有點糊了，不過也挺好吃的。所以中間加熱過程一定一點一點試，不要一次加熱太長時間。
   不用加任何調味料，最終成品甜甜的，咬起來有一點兒韌勁，橙皮絲會粘在蘋果乾（脯）上，吃起來別有滋味，當個健康無添加的零食很不錯。

小貼士

微波加熱不要一次太長時間，要經常翻面，時間和火力要短時間試。橙皮絲最好壓在蘋果下面。