時間：約20-30分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 雞大胸 | 350g |
| 奧爾良醃製料 | 35g |
| 辣椒粉 | 根據個人口味添加 |
| 孜然粉 | 3g |
| 食用油 | 1大勺 |
| 生薑 | 2片 |
微波爐雞肉乾的做法
雞胸肉切成短粗條，放進大碗裏，加入奧爾良醃料、孜然粉、辣椒粉、油和薑絲，抓拌均勻，醃製1小時以上。
![微波爐雞肉乾的做法圖解 微波爐雞肉乾的做法步驟 第2張]( "微波爐雞肉乾的做法圖解 微波爐雞肉乾的做法步驟 第2張")
找一個大一點的盤子，把雞肉條放在盤子裏，儘量不要重疊，放進微波爐，高火加熱3分鐘。
![微波爐雞肉乾的做法圖解 微波爐雞肉乾的做法步驟 第3張]( "微波爐雞肉乾的做法圖解 微波爐雞肉乾的做法步驟 第3張")
3分鐘後，如果雞肉出湯，倒出來，翻拌一下雞肉條，再攤開。把盤子放回去，繼續高火加熱3分鐘。
![微波爐雞肉乾的做法圖解 微波爐雞肉乾的做法步驟 第4張]( "微波爐雞肉乾的做法圖解 微波爐雞肉乾的做法步驟 第4張")
重複加熱、翻拌的步驟3～4次，直到雞肉變得乾爽。然後晾涼就好。
![微波爐雞肉乾的做法圖解 微波爐雞肉乾的做法步驟 第5張]( "微波爐雞肉乾的做法圖解 微波爐雞肉乾的做法步驟 第5張")
小貼士
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