牛肉乾（純微波爐版）

不用煮，不用烤，只用洗一個盤子。懶人必會版。

用料  

牛肉乾（純微波爐版）的做法  

1.         牛肉洗淨，把水擠幹，切成12mm左右厚，用刀背拍散。

2.         放在盤子裏，正反面抹鹽。放味極鮮，抹均勻，放黑胡椒燒烤醬，抹均勻。放一小塊秋霞火鍋底料，醃半小時。（如果不急可以蓋保鮮膜冷藏醃幾個小時都行，更入味）

3.             微波爐中火4分鐘，翻面繼續中火4分鐘。
               把出來的湯汁倒出。翻面中高火4分鐘，翻面中高火4分鐘。
              微波爐一共打四次，視情況調整。