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喜歡吃,自己做放心便宜!
用料
快手微波爐六分鐘牛肉乾的做法
牛肉切小手指粗條放洋葱、黑胡椒、料酒、糖、魚露,沒有酒放醬油。
抓拌均勻就可以入微波爐,也可以多醃一會。
放微波爐蓋一張弄濕的廚房紙,防止四處蹦濺。五分鐘後拿出可以看到比較幹了。沒有汁了。再撒辣椒麪和孜然。
撒完後再放微波爐轉一分鐘就出爐食用。很有嚼勁。
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