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零失敗的懶人微波爐牛肉乾……

微波爐食譜 閲讀(2.97W)
零失敗的懶人微波爐牛肉乾……的做法步驟圖

廚藝小白,屬於啥菜都做不好的那種,平時還很懶。喜歡吃肉,怕長胖。偶然發現微波爐的妙用,做出牛肉乾。當菜的文章" target="_blank" >下飯菜or做零食都是極好的!

用料  

牛肉 500g
2勺
生抽 3勺
老抽 半勺
白糖 一小勺
孜然粉 均勻撒滿牛肉表面

零失敗的懶人微波爐牛肉乾……的做法  

  1. 牛肉切1釐米薄片,加入3勺生抽、半勺老抽、兩勺料酒、一小勺白糖。手抓勻調料充分入味,醃製半小時以上。

    零失敗的懶人微波爐牛肉乾……的做法步驟圖 第2張
  2. 肉片平鋪在碟子上,肉片不要重疊

    零失敗的懶人微波爐牛肉乾……的做法步驟圖 第3張
  3. 進微波爐,叮2-3分鐘

    零失敗的懶人微波爐牛肉乾……的做法步驟圖 第4張
  4. 打開微波爐,此時碟內有肉汁,倒掉

    零失敗的懶人微波爐牛肉乾……的做法步驟圖 第5張
  5. 將孜然粉均勻撒在肉片,再進微波爐,叮兩分鐘

    零失敗的懶人微波爐牛肉乾……的做法步驟圖 第6張
  6. 拿出碟子,肉片翻面,再次撒上孜然粉。進微波爐,叮兩分鐘

    零失敗的懶人微波爐牛肉乾……的做法步驟圖 第7張
  7. 完成✅  這張照片主要是提示大家用工具取碟子哈 不要被燙到

    零失敗的懶人微波爐牛肉乾……的做法步驟圖 第8張
  8. 裝盤(壓根不美滴裝好了)

    零失敗的懶人微波爐牛肉乾……的做法步驟圖 第9張
  9. 配飲料,開吃!

    零失敗的懶人微波爐牛肉乾……的做法步驟圖 第10張