電蒸鍋食譜

江南老家寄來的農家新磨糯米粉，這樣的糯米粉雖不如市售的水磨糯米粉細膩白潔，但卻有着獨特的糯米米香。。。豆沙團的做法是老媽傳授的，也是這種粗糯米粉最樸實的吃法~用料糯米粉300g開水200ml帶皮紅豆沙餡300g粽子葉適量...

一口下去，皮薄餡多，滿口鮮甜用料薺菜根據自己喜好，別太多雞蛋3個豬油1勺豬油渣適量（吃素就不放）蝦3只五香粉，鹽，雞精適量玉米麪適量克吃一口春天.薺菜糰子的做法春暖花開，挖薺菜薺菜加上鹽，小蘇打，多洗幾遍，別把根去掉，薺菜根是甜...

用料雞蛋3個麪粉80克細砂糖84克奶粉（孩子喝剩的）40克食用油10克白醋3滴簡單粗暴的海綿蛋糕，小白也能分分鐘上手的做法準備全部食材無油無水的盆裏打入三個雞蛋加入白糖，也可把雞蛋打到大泡泡再依次加入一直打，打發到如圖加...

果蔬麪條主要是用蔬菜和麪條共同製作而成的一種養生食品。味道非常的鮮美，可以增加食慾，並且可以吸收蔬菜之中的營養價值。可以起到促進腸道蠕動，起到補鐵、補血的作用。因為添加的蔬菜不同，所以它的功效也略有不同，一般裏...

青椒的清香注入鮮蝦的肉體，加上蒜蓉的推波助瀾，一盤香飄飄的蝦蝦就誕生了！用料鮮蝦180g青椒1.5支蒜蓉六七瓣小香葱一小撮芝麻油適量（根據個人喜好）生抽適量（根據個人喜好）雞精適量（根據個人喜好）青椒蒜蓉蝦的做法將鮮蝦從後背...

去泰式餐廳必點的小甜品，沒想到自己做的比店裏更好吃，可能是我在放椰漿這件事情上絲毫不吝嗇！香甜軟糯，椰香滿滿！滿足感爆棚～糯米飯和芒果一起入口巨好吃😋‼️推薦大家都去試試！用料食材：糯米150g芒果1個Topping：椰漿200g鹽2g糖...

用料雞蛋1只豬肉200g芹菜少許生薑、大蒜、調料（香菇蒸肉）葷素均衡的做法香菇洗淨擠出水肉餅調好ps隨自己口味絞餡一樣。然後要加點水，防止太乾，這樣口感更滑把調好的肉餅放香菇上面儘量弄圓滿，然後在盤底加料酒，醬油，因為香...

市面上賣的豆腐怎麼煎都煎不黃，自己做的很快就煎黃了。一般一斤豆子可以做一大塊豆腐，想想一斤豆子也要6.7元錢，才可以做好一塊豆腐，市面上一塊豆腐總要不到6.7元錢，他們的成本何在？所以，還是自己做的比較放心用料幹黃豆（幹大...

用料絲瓜基圍蝦7只紅剁椒李錦記蒸魚豉油蒜蓉絲瓜鮮蝦盅的做法材料：絲瓜1根、基圍蝦7個、調料：紅剁椒1匙、蒜4瓣、李錦記蒸魚豉油1匙、糖1/2小匙、食用油1匙做法：1、準備所需材料。2、絲瓜切成小段，用小刀挖掉一部分瓤，做成...

用料魷魚粉絲金針菇蒜蓉紅椒香葱味極鮮蠔油雞精白糖鹽爽辣蒜蓉魷魚的做法粉絲用冷水泡開，金針菇洗淨控開水分魷魚切花刀，焯水待用粉絲墊入盤底，放入金針菇，魷魚，撒入蒜蓉、紅椒調料汁：味極鮮+蠔油+雞精+白糖+水（味極鮮和蠔油...

腐乳算是我們日常補充益生菌，最優質的選擇了，對我來説味道甩納豆幾條街🤫雖然納豆我也常年自備自制納豆：媽媽的投喂從沒有停過，所以要發揚光大，各種吃法不但更新用料腐乳煎蛋豆腐乳適量（看自己腐乳的鹹度雞蛋2個（一人份腐乳...

愛吃魚又不喜歡手有魚腥味美廚娘可以試下哦～龍利魚是在超市買凍好的回來～超快手簡單！不用給魚去鱗，去內臟哦～因為都沒有這些東西～嘻嘻～用料龍利魚（凍）1條青椒1條檸檬半個蒜米、薑末少許番茄汁少許料酒少許香蒸龍利魚的做法把龍...

用料蝦2只粉絲一把大蒜6瓣生抽一勺葱花克白糖克鹽克蒸魚豉油勺輕鬆做個蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法粉絲温水清洗浸泡半小時。趁這個時候把蝦剪須、開背去蝦線。粉絲撈起鋪底，蝦平放在上面。姜蒜研磨，加半勺蠔油、兩勺生抽、胡...

又是一年蠶豆季，親戚送來兩大袋新鮮蠶豆，於是乎各種蠶豆餐。想着有南瓜包，紫薯包，何不試試蠶豆，便有了這款蠶豆包！用料蠶豆100g麪粉200g酵母3g水適量蠶豆包的做法蠶豆去外殼和內殼，水煮10分鐘利用煮蠶豆時間，將酵母溶於温水中...

為寶寶專門做的美食，大人吃也很美味健康！用料日式小南瓜兩隻秋葵5支櫻桃小番茄若干葡萄乾一小把大米小半碗木耳三瓣手指胡蘿蔔一根橄欖油少許黑胡椒少許鹽適量南瓜米飯盅的做法大米先用快速燜燜熟，水可以少點，米飯燜出來...

涼後也是糯糯，軟軟的。很適口老人，寶寶。這款未加麪粉。淡淡甜味，喜甜再多加糖（用量50克）用料剩米飯100克糖20克牛奶或水300克酵母2克粘米粉，也可以隔夜泡的大米打漿重量看米糊狀態200克酒糟（沒有可不放）10/20克大米糕（酵母萱...

每個女孩👧都會受到月經影響而艾草雞蛋湯可以祛寒除濕、補血益氣、温經止痛，調經好助手！每次經後來上一碗，每個月煮2次➕，主要看每個人體質不同相應增加或減少。用料雞蛋1個艾草50g調經艾草雞蛋湯的做法1、艾草用小蘇打浸...

超級好吃，不用加糖椰子味就很濃、香、甜！用料燕窩2個老椰子1個老椰子燉燕窩的做法老椰子去掉一半椰子水，倒入己泡發好、去雜毛的燕窩蓋上椰子蓋裝入大碗，蓋上錫紙，在錫紙上面扎幾個小孔透氣。上蒸鍋，慢火隔水燉2小時。味道...

花些小心思，給最愛吃的土豆添點色彩，營養美味還要漂亮全部要兼顧到，才不辜負我的胃，O(∩_∩)O哈哈~用料土豆1個臘腸1跟彩椒黃色和紅色各4分之1胡蘿蔔一根取一半食用鹽適量食用油適量胡椒粉適量臘腸熟菜土豆餅的做法準備好...

東北面食用料小葱（嫩葱）豬肉高粱米麪兩碗（飯碗）白麪一碗葱花捲子（高粱米麪）的做法高粱米麪用開水燙，和成一個疙瘩一個疙瘩的。待放涼，加入白麪，混合均勻。肉加點油翻炒，加姜、適量鹽、胡椒粉、醬，放入剁碎的葱花，和成陷。面擀成長...

從小到大,一直叫"燒梅",長大後開了眼,好多地方都叫"燒麥",還有叫"麥燒"的.不知道是不是湖北人特有的叫法,似乎感覺"燒梅"的名字更順口,更雅緻些。現在很多早餐檔有燒梅賣，但顏色發黑，糊椒味很重，口感發硬，感覺像吃硬硬的...

發麪做的南瓜小麻花，金燦燦，外穌內軟用料南瓜麪粉發酵粉白糖油南瓜小麻花的做法南瓜做成南瓜泥，可以蒸，也可以用高壓鍋壓。南瓜比較容易軟，切小塊後用蒸鍋蒸二十分鐘基本就可以搗成泥了（喜歡吃甜的可以加點糖）和麪。用少量南...

用料豬肉紅綠燈椒瓜子仁雞蛋澱粉葱姜醬油料酒鹽瓜子仁肉碎青椒盅的做法剁豬肉（不要太碎）放入盤中，葱姜剁碎，在豬肉里加入少許澱粉、打一個雞蛋、葱、姜、鹽、放少許料酒、醬油，攪拌均勻，醃一會兒燈椒切去蒂部，去掉核和籽，蒂要...

偶爾咳嗽喉嚨癢的時候就想要來一碗冰糖雪梨用料梨1個冰糖若干克枸杞若干粒冰糖雪梨不愧是清咳神器的做法準備一隻梨，雪梨最好。去皮之後，把梨頭切開，挖開中間（底不要挖通）冰糖+枸杞放在梨洞裏，有條件可以放點百合。上蒸鍋40...

作為河南人，進入三月後感覺每天都在吃蒸菜：茵陳、蒲公英、麪條菜、榆錢、槐花…連胡蘿蔔絲、紅薯絲也會拿來蒸蒸着吃。剛出鍋的時候拌着蒜汁和香油吃，放了一晚上第二天一大早用蒜片炒着吃，總之堪稱美味～用料槐花250克鹽一...