告別以往桃膠給你的粘稠感,加以靜豬精心打造的果仁糊
用料
杏仁 | |
核桃仁 | |
泡了2小時以上米 | |
花生 | |
桃膠 | 30g |
碩果桃膠糊的做法
核桃輕炒,因為紙皮核桃吃完了,唯有去吉之島買甘小就30塊!哎
去皮杏仁輕炒
香濃選定香滿樓
花生炒至破皮後冷卻去皮
靜豬家的桃膠基本上泡發後沖沖就可以,有時候撿下黑色的樹皮就可以!記得泡發12小時
開燉加點薑片,燉半到一小時,水位大約末過桃膠面
將所有炒好的果實放到豆漿機裏打成糊,記得把牛奶當水
做好的糊加冰糖倒入燉好的桃膠中,攪拌就能吃,如果不喜歡桃膠的粘稠感可以把燉好的桃膠放冰箱冷卻下,