桃膠遇花膠

來自新西蘭南島深海750米的鱈鰵魚膠。
食花膠的好處中醫亦提議食花膠對糖尿病、白內障、哮喘、骨質疏鬆、皮膚熱毒及防癌有治療功效。
花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質，是固本培元、補氣活血、增精強腎、美容護膚，
對身體各部份均有特殊補益能力，無論男女老少均適宜食用，是補而不燥之珍貴佳品。

花膠營養價值
花膠原名鰾膠，即魚鰾，是四大補品－鮑，參，翅，肚中之肚．而花膠含有天然膠質，豐富的纖維質，蛋白質和維他命E等，長期服用花膠湯，不但促進新陳代謝，均有固本培元，增強抵抗力，安老強幼，養血美顏，更有助預防骨骼退化之功效，而且花膠是無膽固醇，無脂肪之補品，對增進健康裨益甚深．。因此，花膠就是男女老少全麪食療健康養生保健之佳品。
桃膠也有養顏功效。

用料  

桃膠遇花膠的做法  

1. 各種材料一起沖洗下，，花膠已派發完畢。紅棗，皂角米，枸杞放入燉盅燉三個小時

2. 最後一小時放入花膠，桃膠。花膠燉久了沒有嚼勁，桃膠會煮化。最後放冰糖燜一下。

小貼士

口感一流，滿滿膠原蛋白，一點都不腥。有興趣瞭解新西蘭鱈鰵魚膠請添加微信angela693(寫花膠)。桃膠在孕期不可食用。