花膠桃膠羹

我單身那時候，在廣州工作，下班回家都會煮些糖水吃，琢磨着煮好吃的飯菜。。然而結婚之後，家庭，孩子，生意。忙的分不開身。前天熬夜之後，起牀刷牙，望着鏡子裏的自己嚇了一跳。結婚三年，是什麼把我的樣子磨成這般鬼樣。。。
決定燉一盅【花膠桃膠羹】補充膠原蛋白，讓自己的皮膚變得水潤有彈性。婚姻將我摧毀，那就用花膠來修復。。

用料  

花膠桃膠羹的做法  

1. 提前一晚，將桃膠泡發。桃膠屬於漲發率很高的食材。水必須比桃膠多5-7倍。

2. 花膠沖洗乾淨，冷水上鍋蒸2-3分鐘。花膠捲縮起來即可。。把花膠放到水裏浸泡一夜。還是那句話：水要比花膠多5--6倍。

3. 泡發一天一夜的桃膠，捏內芯無硬塊即可。代表泡發完成。跳走桃膠的黑色小顆粒雜質。

4. 這款桃膠剔透飽滿圓滑。雜質很少。完美

5. 泡發一天一夜的花膠。泡的過程可以加薑片，勤換水浸泡。這樣能起到很好的去腥效果。
   

6. 把泡好的花膠.桃膠，薑片，紅棗，冰糖入燉盅，加水，上鍋燉，設置時間2--2.5小時。。。

7. 燉好的糖水，盛到碗裏。裝半碗。然後再淋上椰漿或者純牛奶。。就可以食用了。。

8. 温馨提示：1.提前一天泡發桃膠和花膠
                       2.可以睡覺前設置時間燉制。第二天起牀就打包去公司吃。工作和滋補兩不誤。
                        3.桃膠是清熱之物，孕婦，兩歲以內小孩，哺乳期婦女。不可食用。。

9. 誠意推薦這款黃花膠。半斤大約60條，泡發起來很厚肉。爽滑無腥。好吃得很。