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讓我如何抵抗你——經典布朗尼

打蛋器食譜 閲讀(7.9K)
讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法步驟圖

黯淡的陽光有一盤子香氣撲鼻的布朗尼變的燦爛了許多。濃郁的巧克力味兒、脆脆的表皮、温潤的內心、還有足足的核桃仁兒......每一口都給我滿滿的幸福感,喏,你也來嚐嚐!!

用料  

核桃仁 80g
黃油 65g
低筋粉 70g
細砂糖 90g
泡打粉 2g
可可 10g
白蘭地 5ml
牛奶 20ml
黑巧克力 115g

讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法  

  1. 核桃仁提前用燒開的水汆一下,再用烤箱150度烤香出來備用,巧克力塊用隔水加熱的方法溶化,離火後加入黃油攪拌.

    讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法步驟圖 第2張
  2. 至與巧克力完全混合備用

    讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法步驟圖 第3張
  3. 拿着新碗打入雞蛋

    讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法步驟圖 第4張
  4. 細砂糖加入雞蛋中

    讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法步驟圖 第5張
  5. 用電動打蛋器打發均勻。

    讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法步驟圖 第6張
  6. 雞蛋液到入巧克力糊中攪拌均勻並加入白蘭地

    讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法步驟圖 第7張
  7. 用刮刀拌均後把備用的核桃仁切成碎 放入巧克力蛋糊中

    讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法步驟圖 第8張
  8. 用刮刀拌勻

    讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法步驟圖 第9張
  9. 再把低筋粉和可可粉、泡打粉過篩放入麪糊中完全的拌勻,

    讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法步驟圖 第10張
  10. 到入模具175度 30分鐘中層烤

    讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法步驟圖 第11張
  11. 出爐即食

    讓我如何抵抗你——經典布朗尼的做法步驟圖 第12張