有人説:朋友交上二十年就是後天親人了。
我想我跟娜媽媽的矯情是一年當十年,離親人不遠了。
那日娜媽媽説她最喜歡的甜點是布朗尼,行,咱接旨。
用料
無鹽黃油 | 185g |
黑巧克力 | 185g |
低筋麪粉 | 85g |
可可粉 | 40g |
糖 | 275g |
雞蛋 | 3個 |
葡萄乾 | 40g |
燕麥 | 兩把手抓 |
杏仁片 | 適量 |
讓你從此愛上布朗尼的做法
黃油巧克力隔水融化,冷卻一些;
雞蛋加糖打發至細膩厚實;
粉類過篩。巧克力糊倒入雞蛋糊中拌勻
再加入粉類,拌勻。
加入燕麥,葡萄乾,拌勻。
烤盤噴油,貼上烤紙,倒入布朗尼糊糊,撒上杏仁片,烤箱180度,30分鐘。
可以用牙籤測試是否烤好,烤好後拿出放涼一會脱模,等徹底涼透後切片享用吧。
小貼士
細心的廚友肯定發些我都是用筷子拌的糊,那是我偷懶,懶得去抽屜拿刮刀。嘿嘿。
這款布朗尼是我做過最好吃的。
親人愛吃,同時也投訴我老喂她這麼肥人的東西。