清蒸龍利魚柳——讓你從此愛上吃魚

很多人不愛吃魚，主要是對付不了魚刺兒，吃個魚還要考慮魚刺的安全問題。現在好了，龍利魚柳或者巴沙魚柳都是不錯的選擇，沒有魚刺，讓你放心吃魚。魚肉也十分鮮嫩 ，烹飪起來方便 ，很適合老人和兒童 以及想減肥的人。清蒸龍利魚柳——讓你從此愛上吃魚🐠🐟🐟

用料  

清蒸龍利魚柳——讓你從此愛上吃魚的做法  

1. 香葱、甜椒切絲備用

2. 冰鮮（或冷凍魚解凍）龍利魚兩條

3. 生薑三片切成絲放入盤中

4. 龍利魚切成塊狀，鋪在薑絲上，延周邊澆上料酒一勺，撒上少許胡椒粉

5. 蒸鍋放水大火燒開

6. 放入魚盤

7. 蒸8分鐘，倒出盤中水分

8. 將切好的葱絲平鋪在魚身上

9. 撒上甜椒絲

10. 炒鍋燒熱，放入橄欖油，油熱澆在葱絲上，倒入蒸魚豉油

11. 可以端上桌開吃了——美味的清蒸龍利魚

小貼士

1、魚切成塊，吃着方便
2、蒸魚豉油可用生抽和白糖代替
3、熱油澆到葱絲上可以讓味道瞬間提升
4、蒸魚豉油本身就很鹹，可不放鹽