用料
| 龍利魚柳 | 一塊 |
| 葱姜 | 若干 |
| 蒸魚豉油 | 若干 |
| 油 | 若干 |
蒸龍利魚柳的做法
龍利魚自然解凍，並沖洗乾淨，切兩刀，放上葱姜條
做水，水沸騰後，放入盤子蒸魚，中火，10分鐘
出鍋後，把蒸出來的水和葱姜條扔掉，重新放上新的葱和姜，淋上若干蒸魚豉油，最後起鍋把油燒熱，把熱油澆到魚肉上面
蒸龍利魚柳
菜譜
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