超下飯！從此讓“手殘黨”愛上廚房！🍅番茄紅酒燉牛腩

我真的是一個廚房小白😂每次分享的菜譜收穫大家的喜愛收藏讓我敲開薰也增加了很多自信心☺️ 這個第一次嘗試就成功了，最近廚藝直線上升🔝讓我都驚歎自己是不是太有天分了哈哈哈哈哈哈哈哈

用料  

超下飯！從此讓“手殘黨”愛上廚房！🍅番茄紅酒燉牛腩的做法  

1. 所有材料，白蘿蔔切片、胡蘿蔔和洋葱、大蒜、西紅柿都是切塊

2. 1⃣️30g黃油下鍋

3. 2⃣️融化後加入牛腩和雞胸肉，翻炒至變色撈出備用。

4. 3⃣️20g黃油下鍋融化後加入切好的洋葱、大蒜爆香

5. 4⃣️翻炒1分鐘香味出來後加入切好的胡蘿蔔🥕繼續翻炒1-2分鐘。

6. 5⃣️加入剛剛翻炒過的牛腩和雞胸肉一起翻炒

7. 6⃣️加入5勺番茄醬、4勺黑胡椒碎、2勺鹽

8. 7⃣️加入香葉、迷迭香、紅酒、清水（水位總體沒過鍋內物即可）

9. 8⃣️大火煮沸後轉中小火熬煮1.5-2小時即可，熬製1小時後加入白蘿蔔。時間到後直接起鍋就可以享用啦

小貼士

1⃣️雞胸肉和白蘿蔔都是冰箱剩餘的食材所以一起放了並不是必備，看你們個人口味選擇，不影響整體味道
2⃣️必須用黑胡椒碎⚠️不能⚠️用黑胡椒粉替代哦
3⃣️配料的分比還是建議大家少量多次根據自己口味調整。