葱花荷包蛋燜面

最近上火了，胃口就不太好，這時候不怎麼想吃飯，想吃點湯湯水水的，還要清淡點的。所以我學着做了燜面。燜面比較省時，而且別有一番風味。我用的麪條是超市裏面買的掛麪，我感覺這個麪條勁道好，沒有異味，用來做燜面挺好的。

用料  

葱花荷包蛋燜面的做法  

1. 大葱洗淨切葱花。

2. 調好醬汁備用。一勺生抽，適量白胡椒粉，適量鹽，根據口味添加。

3. 煎雞蛋，煎至兩面焦黃。

4. 煎好的雞蛋盛出備用。

5. 小鍋內再加一點油，下葱花，炒香。
   加水煮開。

6. 鍋裏的湯煮開後，下掛麪，我下的一人份，還有煎蛋。
   用小火煮五六分鐘。蓋不蓋鍋蓋沒有影響。

7. 煮好以後盛入碗內，開吃~