快手荷包蛋燜面

用料  

快手荷包蛋燜面的做法  

1. 荷包蛋，煎三個備用

2. 調料混合一起

3. 洋葱，蒜末切碎（有香菇的同學也可以切碎放一些，增香）鍋熱倒油，放洋葱，蒜末炒香

4. 倒入混合的調料

5. 倒入兩碗水，煮開

6. 放入荷包蛋和麪條，蓋蓋悶煮，（這會可以先嚐一下湯汁的味道，不夠鹹可以放點鹽，偏鹹可以再放點水，按個人口味調）

7. 直至湯汁濃稠就可以了，有葱花的可以灑點葱花（我沒有，哈哈😂😂）我自己又加了點榨菜🤪

8. 來吃！

小貼士

1.我煮的是一人份量，大家按人數增加煮的份量哦！2.喜歡吃辣的同學，可以在炒洋葱蒜末那步，再加點小米辣一起炒！