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【轉】荷包蛋燜面

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「轉」荷包蛋燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

雞蛋 2個
掛麪 1把
蒜末
小米辣
白糖
生抽
老抽
蠔油
陳醋

【轉】荷包蛋面的做法  

  1. 荷包蛋煎到兩面金黃

    「轉」荷包蛋燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 爆香蒜末,小米辣

    「轉」荷包蛋燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入兩勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,兩勺陳醋,一茶匙鹽,一茶匙白糖

    「轉」荷包蛋燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入兩大碗清水煮沸

    「轉」荷包蛋燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入煎蛋和掛麪小火燜煮

    「轉」荷包蛋燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 麪條有硬心,則少量多次加水,直至麪條燜熟

    「轉」荷包蛋燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 撒上葱花,完成

    「轉」荷包蛋燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張