愛吃麪的寶寶看過來😋好吃到流淚的懶人燜面來啦!超簡單呢,好吃的連湯汁都不剩😄不愛吃麪的寶寶也不要錯過哈,趕緊動手做起來吧
用料
蕎麥麪 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
葱 | 適量 |
姜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
小米辣 | 1個 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 適量 |
雞精 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 0.5勺 |
蠔油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
青菜 | 1顆 |
香菜 | 1根 |
荷包蛋燜蕎麥麪的做法
起鍋燒油,煎一個荷包蛋
葱薑蒜小米辣切成自己喜歡的形狀備用
兩面煎制金黃盛出備用
鍋留底油放入葱薑蒜小米辣炒出香味
加入靈魂小料汁(提前把上面的調料放入碗中攪勻,直接倒入鍋裏,具體用量根據自己口味添加哈)
加入開水
加入荷包蛋
喜歡吃的麪條(我放的是蕎麥麪,這個面對減脂期的寶寶太友好啦)
蓋上鍋蓋小火燜煮6分鐘
撒上喜歡吃的青菜,拌勻
大火收汁
最後撒入靈魂香菜
出鍋啦😋
小貼士
這樣的做法任何面都好吃呦😋
這是我吃過最過癮的懶人燜面啦
吸滿湯汁的荷包蛋也很贊👍哦
沒胃口的時候來一碗吧