最近荷包蛋燜面超級火，果然好吃呀，你們一定要試一下[哇R]
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 油 | 多一些 |
| 麪條 | 1份 |
| 小米辣 | 3個 |
| 葱 | 半根 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 水 | 兩碗 |
| 醬汁 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 陳醋 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 鹽 | 一小戳 |
荷包蛋燜面的做法
調醬汁
（2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺陳醋、1勺糖、小半勺鹽）![荷包蛋燜面的做法圖解 荷包蛋燜面的做法步驟 第2張]( "荷包蛋燜面的做法圖解 荷包蛋燜面的做法步驟 第2張")
雞蛋油多一些，煎的厚實一些，就容易吸醬汁
![荷包蛋燜面的做法圖解 荷包蛋燜面的做法步驟 第3張]( "荷包蛋燜面的做法圖解 荷包蛋燜面的做法步驟 第3張")
1、葱、蒜末，小米辣炒一會兒
2、放醬汁，一碗開水
3、放荷包蛋，香腸
4、煮開後放入麪條，燜5分鐘![荷包蛋燜面的做法圖解 荷包蛋燜面的做法步驟 第4張]( "荷包蛋燜面的做法圖解 荷包蛋燜面的做法步驟 第4張")
最後撒一些葱、白芝麻，更好吃
![荷包蛋燜面的做法圖解 荷包蛋燜面的做法步驟 第5張]( "荷包蛋燜面的做法圖解 荷包蛋燜面的做法步驟 第5張")
小貼士
雞蛋油熱了之後放，有點金黃就翻面，記得油一定要多放哦
