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辣炒扇貝柱

家常菜 閲讀(1.02W)
辣炒扇貝柱的做法步驟圖,辣炒扇貝柱怎麼做好吃

用料  

扇貝
青椒
彩椒
辣椒
醬油

辣炒扇貝柱的做法  

  1. 將扇貝柱清洗乾淨,去除黑線,用料酒、醬油、鹽、生薑醃15分鐘

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  2. 青椒、紅彩椒切小塊備用

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  3. 準備好葱薑蒜幹辣椒

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  4. 油熱後放入葱薑蒜幹辣椒炒香

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  5. 然後放入青紅辣椒炒幾分鐘後,再放入醃好的扇貝柱,一定要將扇貝柱水分儘量擠幹,不然很難收湯汁,水分過多口感就不好了~

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