迷你布朗尼

布朗尼的口感介於蛋糕和餅乾之間，濃郁甜蜜，春天下午茶，在家和朋友一起分享這份馥郁香甜的甜品^_^

用料  

迷你布朗尼的做法  

1. 將材料準備齊全、稱重，將雞蛋提前從冰箱拿出回温。

2. 黑巧克力放入主鍋，時間20秒/速度6打成小顆粒狀就可以了；

3. 加入黃油，5分鐘/50度/速度小勺，來溶化巧克力和黃油；

4. 將雞蛋、低筋粉、糖、鹽、核桃碎，用10秒/速度2或者速度3來調和；

5. 將混合物倒入裱花袋；

6. 放8分滿，嵌入核桃，預熱烤箱180度；
   入烤箱，放中層，150度上下火，約25分鐘，最後幾分鐘可以觀察，若開裂就拿出；

7. 出模，待冷卻一下裝盤，趁熱與家人分享^_^