烘焙小白也能做出完美的經典巧克力布朗尼

用料  

烘焙小白也能做出完美的經典巧克力布朗尼的做法  

1. 把巧克力和黃油倒進碗裏，再放入煮好的沸水隔水加熱至融化，放涼後備用。

2. 將細砂糖和粗砂糖倒入雞蛋中，打發至綢帶裝（畫8字慢慢消失）。

3. 分次加入巧克力混合物，然後分次倒入淡奶油，最後再放入過篩好的麪粉。

4. 攪拌至畫8字不會消失的狀態即可倒入8寸的蛋糕模，放入提前預熱的烤箱160度烤32-35分鐘。冷卻後即可食用。

5. 真的非常香醇濃郁！

小貼士

這週末趕緊試試吧