如我所願之布朗尼

一直有屯巧克力的習慣，因為聽説巧克力可以緩解抑鬱，因為內心還想要繼續跟這個世界和好。然鵝，消滅的速度遠不及囤積的速度，所以，不如給自己一個痛快吧，希望你快樂啊，小仙女，精緻的豬豬女孩
如上所説，我用了大量食品級巧克力（加入乳脂和糖的所謂黑巧克力例如德芙，還有國外的號稱70%以上含量的黑巧，權當它就是烘焙用巧克力）所以請不要抨擊不是布朗尼之類的。
另外，我有個廚房暗黑破壞神，所以純手工的步驟，我也不太明白。
這個量可以做一大一小兩個玻璃飯盒的量。抱歉我是烘焙小白，所以蛋糕模具慎入。

用料  

如我所願之布朗尼的做法  

1. 全家福

2. 200克食品巧克力，100克黑巧，小塊，10秒+速度6

3. 黃油80克，速度2 温度 70 時間4分鐘

4. 已經融化並均勻

5. 90克白砂糖（酌情放入，可以放之前先嚐一下甜度，本人嗜甜，所以白砂糖直接加滿量）

6. 三隻雞蛋，100克左右

7. 篩入低筋粉70克 可可粉30克

8. 烤箱170度預熱，順便烘核桃

9. 加入70剋核桃 10秒 速度4

10. 模具鋪烘焙紙，最好折出跟模具一樣形狀，方便脱模。
    攪拌好的麪糊放入模具（我是玻璃飯盒），無論什麼模具，建議只堆到3釐米高，用刮刀抹平表面，如果氣泡過多請震幾次。蛋糕會自己長高一倍左右，涼的過程會有一定回縮

11. 170度，23-25分鐘，我的烤箱有温度計，請大家根據自家烤箱脾氣調整。
    表面有微裂開，輕輕敲的硬殼表面，從縫隙插筷子或者叉子，微微濕面的蛋糕體，就成功啦

12. 大概就是這樣的感覺

13. 這是涼在烤架上回縮後的

14. 大小大概女生手掌那麼大