買了麪包機後,媽媽再也不用擔心我揉不出不出膜了,放入材料,只要輕輕鬆鬆一按,從此解放雙手,天天早上有面包吃。
用料
高筋麪粉(必須高筋) | 220克 |
牛奶(水) | 105克 |
雞蛋 | 1個 |
耐高糖酵母(必須耐高糖) | 3克 |
玉米油(黃油) | 20克 |
白糖 | 37克 |
鹽 | 1克 |
東菱麪包機 懶人快手鬆軟麪包 吐司的做法
麪包機加入牛奶或水。
加入雞蛋一枚。
加入鹽、玉米油(或黃油要提前軟化)。
加入高筋麪粉。
麪粉中間挖個洞,加入酵母粉。
在一個角落裏加入白糖。
麪包機選擇鬆軟麪包,750g,啟動。
結束後倒扣在晾涼架上晾涼。
晾到剩一點點餘熱的時候切片。
小貼士
吃不完的放進保鮮袋裏,防止變幹。