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東菱麪包機做白吐司麪包

麪包 閲讀(3.18W)
東菱麪包機做白吐司麪包的做法步驟圖

現在的吐司太貴,一個私房吐司,基本要30塊錢左右。還是自己動手比較划算,即使口感稍微差點。

用料  

黃油 20克
雞蛋 1個
高筋麪粉 250克
酵母 4克
30克
牛奶 130克

東菱麪包機做白吐司麪包的做法  

  1. 一、麪包桶裏放材料的順序
    1、牛奶
    2、雞蛋
    3、白砂糖
    4、麪粉
    5、酵母(麪粉上戳一個洞,倒入酵母后掩蓋)

  2. 二、和麪程序30分鐘

  3. 三、放入黃油

  4. 四、和麪程序25—30分鐘

  5. 五、發酵程序1小時

  6. 六、烘烤程序30分鐘(上色選中)

  7. 七、及時倒出,放涼,切片。

小貼士

口感不大甜,鬆軟度還有待提升,發酵可以再延長20分鐘試試,下一次再試試。