婆婆説當年沒有煤氣，都是靠🔥燒禾稈，一年蒸一次蘿蔔糕，要燒一大堆的禾稈才夠吖！
用料
| 蘿蔔 | 4根 |
| 粘米粉 | 500克 |
| 蝦米 | 50克 |
| 臘肉 | 1塊 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 鹽 | 15克 |
銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法
蘿蔔切絲
![銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第2張]( "銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第2張")
胡椒剁碎
![銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第3張]( "銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第3張")
臘肉切粒
![銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第4張]( "銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第4張")
蝦仁切粒
![銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第5張]( "銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第5張")
蒜苗切段
![銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第6張]( "銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第6張")
粘米粉泡用冷水泡2小時
![銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第7張]( "銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第7張")
把蘿蔔臘肉蝦仁🍤等材料加入煮熟
![銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第8張]( "銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第8張")
加入之前泡好的粘米粉，隔水蒸60分鐘，就大功告成啦！
尤其注意蒸的時候千萬別揭開鍋蓋，不然就容易蒸不熟哦！![銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第9張]( "銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法步驟圖 第9張")
銀姐私房菜之蘿蔔糕
菜譜
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