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東菱麪包機懶人面包

麪包 閲讀(1.37W)
東菱麪包機懶人面包的做法步驟圖

家中有一台中獎得來的東菱麪包機。
閒置了很多年,
因2020 COVID-19疫情,
它終於有了用武之地。
雖然做出來的麪包顏值一般般,
但勝在DIY打發時間的樂趣,以及食材用料有保障。
一週麻煩一次,卻承包後一週的早餐碳水。

用料  

牛奶 100克
雞蛋 1個
2克
30克
高筋麪粉 200克
酵母 3克
無鹽黃油 20克

東菱麪包機懶人面包的做法  

  1. 唯一需要勞作的地方就是把需要的材料稱重。👉家中沒有奶粉,就把水➕奶粉=牛奶了。

    東菱麪包機懶人面包的做法步驟圖 第2張
  2. 為了保證發酵效果,乾酵母應避免直接與水,鹽,黃油接觸。材料放置順序:水/牛奶,雞蛋,一角放鹽,一角放糖,放入麪粉,麪粉上按一個坑,放入酵母。👉簡單易懂的説明指示教程。

    東菱麪包機懶人面包的做法步驟圖 第3張
  3. 放入麪包機。選擇和麪程序,第一次和麪程序結束後放入黃油。繼續第二次和麪程序。

    東菱麪包機懶人面包的做法步驟圖 第4張
  4. 兩次和麪結束後,啟動標準麪包程序

    東菱麪包機懶人面包的做法步驟圖 第5張
  5. 選擇重量500g和淺色燒色,然後給麪包機一點空間和時間。趁這個時間可以和娃相愛相殺,或者和隊友互吼,亦或是找個角落,自己安靜地刷劇。

    東菱麪包機懶人面包的做法步驟圖 第6張
  6. 愉悦的蜂鳴聲提醒可以把麪包取出,倒扣,放涼20分鐘後切片,放冰箱冷凍。是的,沒錯,冷凍!每天早上拿出一片,空氣電炸鍋,160至180度均可,烘烤4分鐘,趁熱享用這酥脆。

    東菱麪包機懶人面包的做法步驟圖 第7張