標準麪包（東菱麪包機）

今天剛收到麪包機，按照機器附贈食譜做了一份500克的標準麪包，非常成功。分享給大家食譜。沒事了可以自己做一做麪包，比買的口感還好呢

用料  

標準麪包（東菱麪包機）的做法  

1. 網上搜索説冬天水最好用温的，所以我放的水是温水。

2. 我的步驟是先放液體，順序是：温水，雞蛋，麪粉（需要覆蓋液體），糖，奶粉，鹽，最後放酵母，放酵母時麪粉挖個坑，要求不要露出下面液體為宜，然後再蓋上面粉。黃油是在機器二次發酵揉麪的時候放的，機器自動發酵3次，發發停停。

3. 這是已經加了黃油後的麪糰，很光滑，不粘手

4. 發酵變大的照片我沒有拍，這是已經烤好，馬上出爐的照片

5. 我選的是中燒色

6. 麪包這會很燙，表皮有些脆，需要放涼了切片，當然，你也可以不切，撕着吃😀

7. 這是切了一片後的圖，很完美

8. 這是食譜，大家可以參照一下

9. 這是機器圖

小貼士

第一次發食譜，不太會編輯，大家可以看紙質菜譜用來參考