很幸運的,在網絡發達的時代,得到了這款帶WIFI的東菱智能麪包機的試用機會。從沒使用過可以與手機相連的電器,很是期待。果然,看到機器的一瞬間,心就被俘虜了。外觀是最時尚的黑金組合,做工精緻,容量合理,分為700克和900克兩種,足夠家人共同享用,還有最吸引我的WIFI功能,用手機下載阿里小智,然後連接東菱麪包機,用手機來操控麪包機。下面就用機器自帶的標準配方來開光面包機吧!
用料
高筋麪粉 | 250克 |
糖 | 40克 |
奶粉 | 7克 |
鹽 | 2克 |
雞蛋 | 1個 |
水 | 120ml |
酵母 | 4克 |
黃油 | 20克 |
東菱魔法雲智能麪包機試用(一鍵標準麪包)的做法
將配方中的所有材料全部放入麪包桶內。黃油要軟化成牙膏狀。鹽和糖分別放在兩個角落。如果天氣寒冷,用40度以下温水。
選擇1,標準程序,按重量,選擇700克,燒色,選擇中。你也可以按你喜歡的顏色選擇。然後長按啟動鍵開始工作。
説一下面包機連網,下載阿里小智,點擊添加新設備,找到麪包機,選擇東菱麪包機,按提示進行連接。
如果用手機操控,那就進入東菱麪包機,選擇標準麪包。
選擇燒色“中”,重量選擇“700克”,然後點“一鍵製作”。
現在就可以用手機監控麪包的製作程度了,不用到麪包機前看,也知道現在是進行到了什麼步驟。(圖上的麪包是軟件自帶的圖片,不是操作中的麪包)
機器的揉麪功能很強大,確實是經過改造設計的攪拌葉片。程序自帶的兩次揉麪後,麪糰已經是這種狀態了,完全不用額外加揉麪程序。
時間到了機器會發出響聲提示已經完成,如果不馬上取出,會自動進入保温程序。如果因為天氣原因,發酵中可以按暫停,延長一下發酵的時間。看,上色均勻,顏色很漂亮。
全身照一張,一看就好軟的。香氣四溢。
切片吃,配杯酸奶。或是直接豪放的自己抱着撕着吃,哈。
看,特別的柔軟。皮也很薄的。
就這樣撕着吃,一會兒就吃光嘍~
最後看一下機器的真面目。
觸摸式控制面板,可以觀察麪包的小視窗,還有自動撒果料盒。
小貼士
1、機器經過了改良,程序內自帶的揉麪就可以把面揉好,所以不需要額外加揉麪程序。
2、天氣的原因可能會對面包的發酵有影響,天氣比較冷時,水用40度以下的温水,發酵過程中可以按暫停,增加發酵的時間。
3、機器自帶的配方就很好用,什麼都不會的人,把東西全部丟進去就可以做出麪包來。