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關於魔法做法步驟圖解
關於魔法做法步驟圖解
魔法牛油果醬汁沙拉
12-06
搬運呂燕妮《減糖:21天科學瘦身法》用料牛油果1個開心果50克香菜1小把礦泉水80ml海鹽10克大蒜1瓣青檸汁1個青椒半個橄欖油50g魔法牛油果醬汁沙拉的做法1個牛油果(用熟的牛油果,否則做不出奶昔狀的質感),50克開心果(開心果的...
膳魔師魔法燜燒罐——夏日清爽蜜桃果凍
08-02
這款燜燒罐不僅可以做出熱氣騰騰的菜品,還可以做出冰感十足的夏日冰品喲~炎炎夏日,來一份清爽的蜜桃果凍吧!用料血桃/水蜜桃一個吉利丁片5g温開水150g細砂糖10g膳魔師燜燒罐一個冰塊適量鹽適量膳魔師魔法燜燒罐——夏日...
潘多拉的魔法盒子蛋糕
01-28
可以用網紅馬口鐵蛋糕盒、也可以雕花玻璃盒子,一層蛋糕片一層絲滑雪糕奶油,yummy!超好味~用料低筋麪粉50克雞蛋4個玉米油45克中街1946牛乳雪糕65克細砂糖40克中街1947大黑雪糕50克淡奶油200克中街1946大黑雪糕80克中街194...
整夜發酵北海道牛奶提子吐司#松下麪包魔法學院之烘培達人#
11-03
吃麪包發麪等待時間太長一直讓我覺得煩躁,昨天試了一下整夜發酵,發現實在是實用,並且早餐可以吃到新鮮的吐司,那是一件相當幸福的事情。哈哈用料雞蛋1只高精麪粉250g低精麪粉50g奶粉15g全麥粉50g(我是想吃點粗糧,也可以用高...
魔法熱巧
07-03
用料可可粉兩大勺甜牛奶500ml鹽半小勺黑胡椒粉半小勺白酒(也可嘗試其他烈酒)一小勺魔法熱巧的做法奶鍋中倒入甜牛奶,也可以普通牛奶加糖加入可可粉,開火煮煮沸後加胡椒粉和鹽,注意攪拌煮沸並攪拌均勻後關火,倒入容器加入白...
不用黃油的魔法蛋糕
05-19
記性不好,為自己寫的方子。一個蛋糕三種口感,上面蛋糕層,中間像卡士達醬,下面是布丁層,方子裏用的是20*20的正方形烤盤用料牛奶250克雞蛋2個低粉55克細砂糖40克玉米油55克白醋或者檸檬汁可加可不加幾滴水一小湯匙不用黃油...
我要瘦成一道閃電之魔法瘦身餐
06-24
用料低脂適量低熱量適量我要瘦成一道閃電之魔法瘦身餐的做法這是記錄瘦身餐的一灌水菜譜...
哈利波特的魔法蛋糕
02-24
用料糖90克黃油80克蛋黃3個可可粉12克低筋麪粉70克牛奶350克蛋白3個哈利波特的魔法蛋糕的做法準備材料蛋黃加糖打到發白再加入液態黃油繼續攪拌加入可可粉和低筋麪粉攪拌均勻倒入牛奶攪拌成稀湯(稀湯是魔法的關鍵)攪...
“魔法”包
05-31
每一個食材都是美味,希望我的魔法包讓你每個早晨都像被施了魔法一樣,幸福感爆棚!用料不小心被風乾的土司2片雞蛋2個胡椒1g火腿腸1個西紅柿2片鹽少許食用油少許“魔法”包的做法首先將雞蛋在碗中打好,加入少許胡椒粉和少許...
奧利奧魔法棒
10-11
用料麪包材料高筋麪粉300克細砂糖20克蜂蜜25克酵母3克鹽3克雞蛋1個牛奶170克黃油22克黑可可粉4克夾餡材料奶油150克細砂糖12克奧利奧1包表面裝飾糖粉白巧克力奧利奧魔法棒的做法除了黃油鹽其他材料放入和麪機。麪糰可...
聖誕烤羊肉魔法棒
03-06
用料羊肉250克孜然粒1勺孜然粉2勺生抽2勺紅彩椒1個綠彩椒1個胡蘿蔔半根香菇7朵聖誕烤羊肉魔法棒的做法準備工作:1.香菇蘸生抽孜然,微波爐高火2分鐘至半熟。2.胡蘿蔔用模具切成五角星。3.羊肉切小塊,用生抽和孜然醃漬1小...
【魔法廚娘】第二集 中秋的手工鳳梨月餅 ,絕對真材實料
09-22
自制的月餅好吃不貴,有心意,有營養用料鳳梨1個白砂糖200g麥芽糖330g梘水2g中筋麪粉100g食用油25g糯米粉適量【魔法廚娘】第二集中秋的手工鳳梨月餅,絕對真材實料的做法處理鳳梨切片,剁碎鍋中火加熱,放入鳳梨依次添加200g糖...
奈雪草莓🍓魔法棒
03-10
用料高筋麪粉496克淡奶油160克雞蛋2個低粉104克細砂糖70克牛奶162克鹽6克酵母8克紅曲粉5克黃油酥粒粉色色素3滴低粉60克黃油20克糖粉36克麪包裝飾白巧克力少許草莓適量粉色色素1滴淡奶油400克糖28克奈雪草莓🍓魔法棒...
進階版!詳細創新魔法蛋糕檸檬凝乳味必做!
10-15
🔴魔法蛋糕#因為特殊的製作方法,成品蛋糕分為兩種類型的口感,即蛋糕和布丁口感。但是本配方經過創新後,增加了一層餅乾或麪包風味的口感,和中心半熟蛋糕的口感,所以才稱為進階版。製作起來其實沒那麼複雜,只要抓住要領就能...
奶油全麥魔法棒麪包🍞,奈雪改良
10-07
昨天做蛋糕卷剩了些奶油,用掉各大面包房有售的款,但我真的不太會拍照,全靠一個像素一般的手機,自己邊做邊拍,顧不上光線的,哈哈,方子是8個量用料麪包體:高筋麪粉200克全麥麪粉100克水180克雞蛋液30克細砂糖20克黃油20克酵母3...
🍆泥石流紫色魔法棒錘👍🏿
10-03
醜是真醜,香是嘎嘎香用料魔法棒錘吃幾根整幾根土豆地雷吃幾個整幾個大蒜🧄3,4瓣🍆泥石流紫色魔法棒錘👍🏿的做法紫色魔法棒錘切條地雷和棒槌一起上鍋蒸熟(茄子用筷子輕鬆扎透就可)兩個臭氣蛋🧄用你的拳頭👊給他捶碎再切成...
魔法棒
08-04
入秋後第一杯奶茶今年給了奈雪的茶,【霸氣芝士草莓】超級失望!店裏的草莓魔法棒和奧利奧魔法棒,滿滿的槽點,真!不!好!吃!但是顏值高呀!手癢,上來擼一波😎用料麪包胚:雞蛋液一個,約55克水120克奶粉10克白糖30克紅曲粉5克高筋粉250...
微博超火的魔法蛋糕,一次烤出3層3種風味!
06-01
魔法蛋糕“薛小梅”手作上層是海綿蛋糕口感,中間是布丁口感,下面是乳酪口感。好神奇~真的是有魔法呢,關鍵還很好吃!用料材料:常温牛奶500ml,雞蛋4個,冷水10ml,無鹽黃油125g,低筋麪粉115g,細砂糖120g,香草精15g,檸檬汁5g烘焙:上下火...
一次性發酵少糖健康草莓魔法棒
10-06
草莓季做了少女心的粉嘟嘟魔法棒,早上起來裝飾一下,特別省事!當看到成品的那一刻,自己被自己驚豔到了。不信請往下看,顏值爆棚,學會再也不去麪包店排隊了。😄太好吃了,酸甜的草莓、奶香濃郁的奶油,甜甜的巧克力。哇哦!咬一口真...
魔法攻擊
02-11
充滿魔法氣息的一份料理!我做出來能有兩小碗吧用料水半鍋紫薯2個小的年糕50克藜麥隨意羽衣甘藍適量不粘鍋一份魔法攻擊的做法這是需要的材料我做的分量夠兩個人吃(是兩小碗)我用的是這樣的年糕是水磨年糕連着包裝袋一...
【魔法廚房】酸湯肥牛
07-20
用料肥牛一小塊金針菇少量紅尖椒2個青尖椒2個姜少量濃湯寶少量白醋少量料酒少量鹽少量糖少量蒜少量【魔法廚房】酸湯肥牛的做法將所有食材準備好,肥牛切成片將所有主料和輔料充分攪拌後,放入微烹寶內(可根據自己的口味調...
魔法鹽煎三文魚
03-05
減肥時期的晚餐,美味😘用料三文魚一塊蝦7只黃油適量檸檬汁適量黑胡椒適量魔法鹽適量魔法鹽煎三文魚的做法超市買的三文魚洗淨,廚房紙吸乾水分;大蝦去頭去皮去蝦線,洗淨吸乾水分。加適量檸檬汁、黑胡椒、魔法鹽醃製10分鐘...
魔法餅乾蛋糕
06-25
這個蛋糕是無意中在視頻裏看到的,一直很好奇餅乾也能變成蛋糕?於是在好奇心的驅使下我嘗試着做了一個。但是原配方里的奶油是生奶油,開始不知道生奶油為何物😔查了很多資料才發現原來生奶油就是淡奶油加檸檬汁。問題又來...
魔法家常雜醬
11-06
重慶人離不開的炸醬麪,酸辣粉。用料洋葱半個大葱1根五花肉500克薑片7-8片蒜1瓣老抽半勺生抽半勺料酒半勺豆瓣醬1勺姜粒1勺勺高湯兩湯勺十三香適量勺花椒粉適量水澱粉適量魔法家常雜醬的做法選擇肥瘦相間,五花肉,不要太碎,...
包含失敗案例解析!進階版魔法蛋糕相關製作問題彙總
10-14
魔法蛋糕失敗的情況大致分為以下兩種#見步驟1和2。後面的步驟是對魔法蛋糕的問題彙總🟡🔴其實很多人對魔法蛋糕有一些誤解,比如布丁層難吃,有腥氣的味道,或者是口感不好,我認為主要原因還是菜譜沒有講清楚怎麼做,或者髮菜...
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