哈利波特的魔法蛋糕

用料  

哈利波特的魔法蛋糕的做法  

1. 準備材料

2. 蛋黃加糖打到發白

3. 再加入液態黃油繼續攪拌

4. 加入可可粉和低筋麪粉攪拌均勻

5. 倒入牛奶攪拌成稀湯(稀湯是魔法的關鍵)

6. 攪拌均勻

7. 蛋白加檸檬汁打發成蛋白霜

8. 加入攪拌好後，倒入模具。

9. 150度烤50分鐘

10. 完成!非常簡單，建議你一定去試一試，材料很簡單。

小貼士

白醋不能代替檸檬汁，可以不加檸檬汁，拌麪糊的時候不用攪拌的太均勻，顏色一樣就好。