哈利波特魔法書奶油蛋糕

用心製作每一款異型體奶油蛋糕！學會合理切割不浪費蛋糕胚子並且外型跟實物有90%相近，然後就是顏色跟主題內容吻合，那麼這款異型體蛋糕就一定會出彩的！

用料  

哈利波特魔法書奶油蛋糕的做法  

1. 先將6寸方形胚子切成三片

2. 對其中一片再對半切開

3. 這樣鋪好，是兩層蛋糕片的擺放，成長方形

4. 在長方形的中間用鋸齒刀切割出書本打開時的中間凹槽感覺

5. 開始奶油水果的夾餡工作（這張照片第一層的中間凹槽很明顯）

6. 順勢再把第一層的兩端胚子再切個斜角，有一種書本打開時邊緣有斜坡的感覺，很真實

7. 就這樣斜着切割掉即可

8. 用奶油封一下整本書，給書穿一件奶油緊身衣，送冰箱冷藏一會

9. 然後抹面，再用暈染的手法把這本書做成有點古老的感覺，用帶齒的圍邊抹面工具將四周走一圈，有書本頁面的感覺即可

10. 然後再調色奶油依次畫出哈利波特元素的特色圍巾

11. 這是事先用代可可脂巧克力融好的字母，脱模，待用

12. 用翻糖皮捏個魔法帽手杖和哈利波特的眼鏡，這個沒有特別的難度，就沒有拍捏的過程，相信喜歡手工的你一定也能無師自通！

13. 最後就是組裝，把這些小裝飾件擺上就可以啦！大功告成！

14. 插上關於哈利波特元素的插件，哈哈😄酷酷的吧

15. 這是最先做的一次 真的不亞於翻糖蛋糕啊！

16. 真的很酷

小貼士

書本異型蛋糕體的切割是第一步，這個切割方法是我某天早上忽然想出來的，比起直接用方形胚子中間切個凹槽就開始操作，這樣的切割實在是太合理了！不僅沒有浪費胚子，而且外形向兩邊延伸後蛋糕表面面積大了，還能有裝飾的餘地，並且整個蛋糕高度更有利於奶油蛋糕的配送，總之，我對這款異型體書本蛋糕的切割拼接以及整形是相當滿意並且略帶點驕傲的哈哈，因為實在太合理了！而且其實很容易操作。總的來説這是一款半翻糖奶油蛋糕，6寸蛋糕要用8寸的蛋糕盒子哦！
喜歡搗鼓的你動動手吧！