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減脂餐 煎雞胸 拌菠菜

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減脂餐  煎雞胸 拌菠菜的做法步驟圖

健康食材打造健康的美食。六月鮮輕鹽原汁醬油食鹽≤10/100ml,【輕食族杯配】。

用料  

雞胸肉 150g
菠菜 150g
六月鮮輕鹽原汁醬油 10g
鹽、澱粉、食用油、黑胡椒粉、香油 少許

減脂餐 煎雞胸 拌菠菜的做法  

  1. 雞胸肉用刀背拍鬆,加入上述調料,抓捏均勻,醃製15分鐘。

  2. 鍋熱放少許食用油,放入雞胸肉,每面煎20秒,再放少許水,蓋鍋蓋,利用汽快速使雞肉成熟,這是雞肉多汁鮮嫩的關鍵。

  3. 菠菜氽燙水撈出,滴點六月鮮原汁醬油和香油即可。