東菱麪包機之懶人面包

懶人的最高境界就是等吃，但是外面買的食物已經越來越不安全了，只好自己動手了，這款東菱1352-3C（也叫6D麥旋風）功能強大，已經能滿足我的懶人需求了，下面就開始做麪包吧！

用料  

東菱麪包機之懶人面包的做法  

1. 把奶粉融入150克水裏，把所有材料按順序放到麪包桶內，酵母放最上面

2. 選擇標準麪包模式，燒色選中色，重量選擇900克(可默認750克），果料選擇×，其他默認按確定就可以開始了。6D熱風麪包機選用了最新改良的魔法麪包攪拌刀，採用“壓”“拉”“摔”的仿古法揉麪，配備強勁有力的電機，提高了攪拌刀和麪團的接觸面積，十多分鐘就可以把麪糰打到“麪糰起筋”和“麪筋充分拓展”的理想效果，先攪拌，後發酵，再攪拌的程序設計使得攪拌效率大幅度提升，攪拌完成如下圖。

3. 進行第二次發酵，時間是20分鐘，特製6D渦流風道，靈活控制桶內温度，35-38℃恆温發酵

4. 4.第三次攪拌也就是一個排氣的過程，時間為20秒，第三次發酵，利用熱風循環原理，將麪包機內的温度從麪包上面吹往麪包底部，整個發酵的麪糰上下受熱均勻，發酵質量明顯提高，40分鐘以後，第三次發酵完成，此時距離麪包桶距離為4CM，

5. 創新無冷端發熱管，實現桶內360°無死角加熱，準確熱風循環原理，打破傳統烘烤模式，使得麪糰受熱均勻，在烘烤的同時爆發力非常強，麪包繼續長高，縮短烘烤時間，質量卻不受影響。

6. 出爐後各面展示如下圖