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自制低脂低油豆沙餡

高壓鍋食譜 閲讀(1.66W)
自制低脂低油豆沙餡的做法步驟圖

用來包粽子豆沙餡,突然想記錄一下照片拍的不全

用料  

紅豆 適量
零卡糖 適量
花生油 適量
適量

自制低脂低油豆沙餡的做法  

  1. 嫌麻煩直接開水泡,接着電壓力鍋我用的豆蹄鍵,

    自制低脂低油豆沙餡的做法步驟圖 第2張
  2. 煮好的紅豆,(借別人的圖)後面用的電壓力鍋開蓋炒制的,放零卡糖,不需要太甜

    自制低脂低油豆沙餡的做法步驟圖 第3張
  3. 炒的幹一點時候,放油,吃的勺子,一次放一勺多點,翻炒吸收完全,再放一次,我是分兩次放的【這是成品圖】炒制過程沒拍照片

    自制低脂低油豆沙餡的做法步驟圖 第4張
  4. 趁熱帶上手套團起來,大小隨意

    自制低脂低油豆沙餡的做法步驟圖 第5張
  5. 全程不會粘手的,手套上就一點點

    自制低脂低油豆沙餡的做法步驟圖 第6張