自己備忘記錄女兒評價比丘比沙拉醬還好吃的安全熟蛋低脂沙拉醬
用料
| 全蛋 | 1個 |
| 糖 | 24克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 鹽 | 1克 |
| 玉米澱粉 | 12克 |
| 玉米油（可不加） | 15克 |
| 白醋 | 12克 |
自制低脂減肥沙拉醬的做法
除玉米油以外材料全部用蛋抽混合均勻
小火加熱，不斷攪拌（必須不停的用蛋抽攪拌打轉，拼命地，成品是否順滑這裏非常關鍵）
到液體九十度時關火，這時已經變得濃稠，離火以後繼續用蛋抽打圈攪拌
分三次加入玉米油攪拌混合，大功告成，女兒説味道有點像話梅軟糖，酸酸甜甜的好吃
自制低脂減肥沙拉醬
減肥食譜
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